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Archiv der Kategorie: Regionale Produkte
Kochwerkstatt – Auftakt mit Gewürzmischungen + Hafermilch
12.4., 19oo Uhr: Gewürzmischungen + Hafermilch Wir malen, mischen und erproben kulinarisch ein Curry aus fair gehandelten Gewürzen (frisch aus dem Eberswalder Weltladen) und wir stellen mit Euch zusammen Haferdrink selbst her. Daraus basteln wir dann ein kleines selbst gekochtes Gericht zum gemeinsamen Verspeisen. weiterlesen
Veröffentlicht unter Regionale Produkte, Reskilling
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Einladung zu den Apfelsaftwochenenden
am Sa./So., 20./21.September und Sa./So., 27./28. September jeweils zwischen 10 und 18 Uhr Am Sonntag den 21. September um 13:oo Uhr laden wir Euch ein gemeinsam Obstwein anzusetzen und stellen Euch die Grundlagen dazu vor. Gemeinsam Äpfel verwerten und Open Source-Saftstraße im Einsatz testen Weitere Infos in unserem Flyer (Einladung_Saftwochenenden_2014) oder auf der Terminseite. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Regionale Produkte
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Apfelsaison 2014
Langsam werden die ersten Äpfel reif. Mit unserer im letzten Jahr gebauten Saftpresse geht das Saften am 5. Oktober los – zum Ernte-Dank-Markt . Dort wird ein Tag lang unsere Saftpresse, der Muser und die Waschanlage live zu sehen sein. Die ersten 100 Liter Saft werden dort gepresst. Danach soll die Presse an einem Ort … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Regionale Produkte
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Eindrücke von den ersten Eberswalder Saftttagen
Eine wunderbare Fotoserie gibt’s auf der Alnus-Webseite.
Veröffentlicht unter Filme, Landwirtschaft, Regionale Produkte
Verschlagwortet mit saft, saftpresse, saftstraße, wein
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Auftakt Eberswalder Safttage
An diesem Wochenende wollen wir zusammen mit Alnus e.V. unsere Open Hardware-Saftpresse im Praxiseinsatz testen. Dazu werden wir ungenutztes Obst verwenden, das sonst verrotten würde. Leider sind alle Plätze belegt. Nächstes Jahr wird’s mehr Safttage geben! Du hast Äpfel, (feste) Birnen oder Quitten die Du versaften willst? Oder Du willst einfach mitmachen? So geht’s: Falls … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Landwirtschaft, Regionale Produkte, Termine
Verschlagwortet mit apfelsaft, safttage
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