Die Initiative hat sich folgenden Zielen verschrieben:
- Erfahrungs- und Interessenaustausch zum Veganismus
- öffentliche Aktionen zur Sensibilisierung des Fleischkonsums
- Eberswalder mit veganen Köstlichkeiten verzaubern
- Einführung des Veggiedonnerstags in der Mensa
- Einführung der „käfigfreien Mensa“
- Längerfristig: Die Stadt auf dem Prüfstand: Wie vegan ist Eberswalde?
Auf dem Blog finden sich Rezepte mit regionalem, saisonalem Obst und Gemüse, Fotos von Aktionen wie dem veganen Kuchenbasar an der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) sowie weitere Veranstaltungsberichte und -hinweise.
Kontakt
Web: veganineberswalde.blogspot.de